Bulletin PASSEPORTSANTÉ.NET du 15 mai 2006

From: bulletin.hebdomadaireATpasseportsante.net
To: proteus_htmlATmailing.passeportsante.net
Sent: Monday, May 15, 2006 11:19 PM
Subject: Bulletin PASSEPORTSANTÉ.NET du 15 mai 2006
Bulletin PASSEPORTSANTÉ.NET
Édition du 15 mai 2006 www.passeportsante.net
PROCHAIN BULLETIN : le mardi 23 mai 2006 À voir : des vidéos de nos soupers-causeries
NUTRITION
La Cuisine du marché

Nouveau!
Besoin d’inspiration pour cuisiner?
Voici la Cuisine du marché de PasseportSanté.net, une nouvelle série de recettes santé actuelles, inédites et délicieuses!

Cette semaine :
Farfalles aux crevettes et aux tomates.
Pain perdu à l'érable et à l'orange.

Des recettes originales conçues spécialement pour PasseportSanté.net par la nutritionniste Josiane Cyr.
De l’entrée au dessert, des recettes simples et faciles à exécuter qui misent sur la couleur, la variété et la valeur nutritive des aliments de notre encyclopédie : fruits et légumes, légumineuses, grains entiers, poissons, etc. Des recettes savoureuses, composées des aliments-vedettes de la saison.

Vous y trouverez :

- La valeur nutritive quotidienne par portion.
- Des substituts végé pour les plats de viande.
- Des menus spéciaux pour les grandes fêtes.
- Des trucs et des variantes pour bien réussir.
- Une recette par mois à cuisiner avec les enfants.

Exclusif
Des idées nutritives en provenance de New York
Hélène Baribeau a assisté au colloque du célèbre Dr Andrew Weil sur les tendances en nutrition. Diète anti-inflammatoire, oméga-3, lait, soya...

Le quinoa
Riche en fer, en manganèse et en cuivre, le quinoa possède des protéines plus complètes que les autres céréales. Substituez-le au riz ou aux pâtes!

SOLUTION
La lutéine
Mangez du chou vert frisé, des épinards, des courges, du brocoli... et freinez la cataracte et la dégénérescence maculaire.

THÉRAPIE
Le massage suédois
Le massage suédois favorise la circulation sanguine et lymphatique en plus de la détente musculaire.

NOUVELLES
GÉRER LE STRESS AU TRAVAIL POUR PRÉVENIR LA DÉPRESSION
Des programmes de gestion de stress en milieu de travail pourraient prévenir les dépressions chez les employés qui y prennent part.

DES OMÉGA-3 CONTRE LES MAUX DE DOS ET DE COU
L'huile de poisson soulagerait la douleur associée aux maux de dos et de cou et même rendre inutile le recours aux anti-inflammatoires.

LE POISSON PRÉVIENDRAIT LE DIABÈTE
Les protéines du poisson contribueraient à prévenir le diabète en réduisant la résistance à l'insuline.

DES DIURÉTIQUES EFFICACES POUR TRAITER L'HYPERTENSION
Pour traiter l'hypertension artérielle, les diurétiques sont les médicaments les plus efficaces et les plus sécuritaires, du moins à court terme.

L'INTRODUCTION PRÉCOCE D'ALIMENTS, SANS LIEN AVEC LES ALLERGIES?
L'introduction d'aliments solides dans l'alimentation des bébés de moins de quatre mois pourrait jouer un rôle dans l'apparition, plus tard, de l'eczéma, mais pas dans celle des autres allergies.

VIOXX : DES RISQUES ACCRUS DANS LES PREMIERS JOURS
L'anti-inflammatoire Vioxx pourrait provoquer un infarctus du myocarde dès les deux premières semaines de traitement.

POPULAIRES, LES DÉFIS SANTÉ!
Près de 40 000 personnes ont relevé le Défi 5/30 cette année. Quant au Défi J'arrête, j'y gagne!, plus de 217 000 personnes s'y sont inscrites depuis sept ans.

STATISTIQUES
Dix activités physiques pour être en santé
Voyez quelles sont la durée et la fréquence à privilégier pour les activités physiques les plus populaires.

QUESTION SANTÉ

Cuisinez-vous?
NOUVEAU!
Plus besoin d'être membre pour faire votre commentaire.

BIBLIOTHÈQUE

Nouveautés
La nutrition au féminin
Celles qui trouvent que l'alimentation est devenue une affaire trop compliquée seront sans doute heureuses de faire connaissance avec les propos de ce livre, écrit par deux spécialistes rattachées au Département de nutrition de l'Université de Montréal et au site Internet Extenso. L'essentiel de leur message : l'alimentation doit être simple et agréable. On ne trouve donc pas, dans ce livre, de notions et de calculs trop complexes ou d'interdictions alimentaires. On peut, par contre, apprivoiser des concepts facilement applicables, comme la densité calorique.(Lire la suite.)

Votre enfant - Guide à l'usage des parents
C'est bien une encyclopédie que renferme ce livre pourtant pas si gros et pas si lourd, avec ses quelque 1 500 pages et plus de 300 sujets (oui, c'est écrit petit). Trois parties : l'enfant bien portant, l'enfant malade, les symptômes. L'essentiel de ce livre porte sur les aspects médicaux des soins à l'enfant, mais pas uniquement. Pour de nombreux autres sujets, on cite, avec bonheur, l'opinion de personnes compétentes, que ce soit des scientifiques, comme Freud, Françoise Dolto et d'autres moins célèbres. Sur les questions liées à l'éducation, les auteurs évitent les avis tranchés et citent plutôt des recherches qui pourront aider les parents à se faire une idée. (Lire la suite.)

Commentaire? Opinion?
Vous aimeriez réagir à l'un de nos sujets de la semaine?
Écrivez-nous.

Recevez vos nouvelles sur le fil RSS
Pour plus de détails : Nouvelles RSS/XML.

Technorati Tags: environnement, espoir ..., gestion de vie, livres, maintien de la santé , prévention